海参鸡腿汤
□ 作者：鱼眼中的爱 ‖ 来源： 2015-04-24 17:22:46
5、把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水
6、选择煲汤40分钟
7、把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟
8、最后放葱花和盐提味即可；
这道汤真的是营养、鲜美度加倍呢，一家人都很喜欢。
煲汤小贴士
1、鸡腿要焯水去下异味煲的汤才更鲜；
2、海参提前发好后要放冰水中冷藏备好；
3、姜片不能少；
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
