啤酒奶酪汤

□ 作者:点滋味小吃 ‖ 来源:    2016-08-28 20:27:15

啤酒奶酪汤,简简单单制作30分钟,即可回味一整天,不多说赶快动起来。

啤酒奶酪汤

食材:RICOS浓缩车打芝士酱300g,啤酒480ml,全脂牛奶200ml,无盐黄油20g,面粉30g,芥末10g,胡萝卜1个,洋葱1个,大蒜2瓣,食盐适量。

啤酒奶酪汤的做法

1、中火加热黄油至融化,放入胡萝卜,洋葱,大蒜,爆香10分钟。

2、然后加入面粉搅拌均匀,直到面粉变为金黄色。

3、将牛奶慢慢倒入面粉混合,并不停搅拌。

啤酒奶酪汤的做法

4、然后大火放入啤酒,芥末煮沸,然后转入小火。煮约10分钟。

5、放入RICOS芝酱,根据口味放入少量的盐和胡椒。

啤酒奶酪汤做法小贴士

1、选用芝士酱的原因是,芝士酱酱适合稀释,做汤正合适。RICOS浓缩车打芝士酱芝士奶香味浓郁,做出的汤奶香味比较浓。

2、啤酒选的是德国啤酒,具体可以选平时自己喜好喝的牌子。

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

啤酒和腌熏食物不能一起吃:有致癌或诱发消化道疾病的可能

啤酒奶酪汤的讨论

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