西红柿牛肉汤
□ 作者：食尚达人 ‖ 来源： 2012-01-31 23:14:26
西红柿牛肉汤有保暖御寒的作用，冬天吃西红柿牛肉汤最合适不过了。今天小八给大家介绍一道西红柿牛肉汤的美味作法。
西红柿牛肉汤
主料：牛肉、西红柿。
配料：胡萝卜、姜、葱花、盐。
西红柿牛肉汤的做法
1、切好的牛肉片。
2、胡萝卜块，姜，葱花。
3、西红柿，先用热水烫一下，很容易去除外皮的。再切成大块。
4、先把牛肉，炒一下。
5、再放入处理好的西红柿块。
6、放入高汤或是热水，开锅后，慢慢煲30分钟左右。中间，少许的盐。
7、出锅前撒上些葱花，即可。
特别提示：如果再配些番茄酱，汤汁会更加醇厚。
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