红小豆薏米瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-10 21:08:33
红小豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸，必须和谷物一起食用，对身体健康才更有帮助。
红小豆薏米瘦肉汤
材料：红小豆、薏米各25克，猪瘦肉20克，红枣、桂圆各4颗
调味料：白糖适量
红小豆薏米瘦肉汤的做法
1、将红小豆、薏米淘洗净，浸泡30分钟；猪瘦肉洗净切小丁；红枣、桂圆洗净备用。
2、净锅上火倒入水烧开，下入红小豆、薏米、红枣、桂圆煲至快熟时，下入肉丁续煲至熟，调入白糖搅匀即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：红小豆和薏米都需要洗净泡发，可用泡发的水煮汤。
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煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
