木耳蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-22 10:40:14
木耳蛋汤
调料：花生油15克，精盐3克，鸡精1克，香油3克
木耳蛋汤的做法
1、将黄瓜洗净切丝，水发木耳摘洗净切丝，山鸡蛋打入盛器内搅匀备用。
2、净锅上火倒入花生油，下入黄瓜、木耳炒几下，倒入水，调入精盐、鸡精烧开，浇入山鸡蛋液煲至熟，淋入香油即可。
此汤功效：延缓衰老
煲汤网特别提示：有些黄瓜皮带有苦味，可将其外皮削去。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
