耳菇甜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-15 16:30:12
耳菇甜汤
原料：香菇25克，银耳15克，大粒花生仁16克，蜜枣6粒，植物油和精盐各适量。
耳菇甜汤的做法
1．将花生仁用沸水浸泡去皮，放入沙锅内，倒入大半锅水和蜜枣煮半小时；银耳泡发后洗净，香菇浸软去蒂洗净。
2．沙锅置小火上，放入适量的植物油、银耳和香菇炖煮至熟烂入味，撒入精盐即成。
特点：甜而不腻，滋阴润肺，补气抗癌。
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