牛排骨粉丝汤
食材：
牛排骨（已清洗焯水）、
粉丝、
桂皮、
大料、
咖喱块
调料：料酒、生抽、盐
牛排骨粉丝汤的做法
1、将已焯好的牛排骨下入高压锅中，搁入桂皮和大料，加入一些清水、加适量的料酒。
2、接着，盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火，焖至没气后开盖。
3、然后，合入粉丝，搁入咖喱块翻动一下煮开。
4、最后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即成。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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