竹笋香菇汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-05-23 23:34:03

竹笋香菇汤

主料:竹笋200克,香菇(鲜)50克,荸荠50克。

辅料:香油、盐、生姜片各适量。

竹笋香菇汤的做法

1、竹笋清洗切段,香菇过水切开,荸荠削皮备用。

2、沙锅内投入竹笋、香菇、荸荠、生姜片并加水煮沸。

3、小火煮30分钟,放盐和香油调味即可。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

煲汤网小提示

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