多菌菇排骨煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-19 11:35:34

多菌菇排骨煲

材料:排骨200克,多菌菇150克,油菜6棵

调料:花生油20克,葱、姜、精盐、味精各3克,高汤适量

多菌菇排骨煲的做法

1、将排骨洗净、切块、汆水,多菌菇泡去盐分洗净,油菜洗净。

2、炒锅上火倒入色拉油,将葱、姜爆香,倒入高汤,调入精盐、味精,下入排骨、多菌菇、油菜,煲制成熟即可。

多菌菇排骨煲

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