黄瓜虾仁蛋汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-08 21:49:58

黄瓜虾仁蛋汤

材料:蛎虾仁300克,黄瓜50克,鸡蛋1个

调料:色拉油、盐、味精、葱、姜、醋、胡椒粉、香油各适量

黄瓜虾仁蛋汤的做法

1.将蛎虾仁洗净,黄瓜洗净,切片备用。

2.炒锅倒油烧热,爆香葱、姜,放入虾仁炒至断生,放入黄瓜翻炒片刻,加水,调入盐、味精、胡椒粉、醋,烧开后打入鸡蛋,淋香油即可。

黄瓜虾仁蛋汤

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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