哈士蟆银耳羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-03-08 12:39:08
哈士蟆银耳羹
原料：鲜哈士蟆3个，银耳15克，冰糖少许。
哈士蟆银耳羹的做法
将上述用料加水适量煮烂，加入冰糖少许。每周服2—3次。
功效：补肾润肺，有利于儿童发育。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
