自制百合绿豆汤

□ 作者:海燕 ‖ 来源:海燕美食博客    2016-09-06 10:28:00

秋意越来越浓,是时候炖煮一些糖水,滋补调理~俗话说:女人是水做的,糖水汤水都让身体更多吸收养分和水分,保持水润的肌肤质感,这比任何化妆品都靠谱

秋干物燥,养生上而言,对应的是肺,白色食物养肺,百合,山药都是秋季的好食材,百合,补中益气,能润肺止咳,同时有能安神,利于睡眠!绿豆含有丰富的营养元素,降血脂,降胆固醇,抗过敏和解毒,同时护肝作用明显,百合绿豆煲汤,秋季里的滋阴润肺的好糖水~

百合绿豆汤的做法

秋日滋阴润肺的美糖水----百合绿豆汤

原料:绿豆200克左右、新鲜百合20克左右、黄冰糖适量

百合绿豆汤的做法步骤

百合绿豆汤的做法

1.绿豆提前泡一晚上

2.清水入锅,1:6的比例放入瓦煲中

百合绿豆汤的做法步骤1-2

3.大火煮沸

4.捞去表面的浮沫

百合绿豆汤的做法步骤3-4

5.接着放入鲜百合和冰糖

6.小火焖煮至绿豆表面煮开花状即可关火装碗食用

百合绿豆汤的做法步骤5-6

百合的营养价值

百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

百合绿豆汤的讨论

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