青苹果炖黑鱼
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-03-02 11:10:40
苹果含有丰富的钾,而钾能抑制钠过多引起的水肿,还有利尿作用,可将体内多余水分排出体外。
青苹果炖黑鱼
材料:青苹果块50克,黑鱼100克,猪腱50克,鸡块50克
调味料:盐、味精各适量
青苹果炖黑鱼的做法
1、猪腱、鸡块焯水洗净,黑鱼洗净略炸,将三者放入炖盅摆好,加入清水,用保鲜纸包好。
2、上火炖4个小时,捞去肥油,加入苹果块炖半小时,再下入调味料即可。
适合人群:女性
养生功效:排毒瘦身
美食小贴士:雪梨易化,应最后再放入汤中。
黑鱼力大,初加工须使用惯杀法或以刀背拍其头部令昏晕,再行刮鳞,去鳃,去脏杂。其肉色白,少刺,但纤维多,肉质粗,宜于清蒸、清炖、红烧等多种烹调方法,味型多样,可一鱼多吃。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
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