姜丝鲈鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-26 11:38:59
姜丝鲈鱼汤
材料：鲈鱼600克，姜10克，葱段10克
调味料：盐2小匙
姜丝鲈鱼汤的做法
1．鲈鱼治净，切成3段。
2．姜洗净，切丝。
3．锅中加水1200克煮沸，将鱼块、姜丝、葱段放入煮沸，转中火煮3分钟，待鱼肉熟嫩，加盐调味即可。
此汤功效：益智安神
适合人群：男性。
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...[更多]
