金针菇金枪鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-26 11:44:37
金针菇金枪鱼汤
材料：金枪鱼肉150克，金针菇150克，西兰花75克，天花粉15克，知母10克
调味料：姜丝5克，盐2小匙
金针菇金枪鱼汤的做法
1．天花粉、知母洗净，放入棉布袋；鱼肉、金针菇、西兰花洗净，金针菇和西兰花剥成小朵备用。
2．清水注入锅中，放棉布袋和全部材料煮沸。
3．取出棉布袋，放入姜丝和盐调味即可。
此汤功效：健脑安神
适合人群：男性。
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
