鲤鱼赤小豆汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-27 15:09:30

鲤鱼赤小豆汤

原料:鲤鱼1条(约500克),赤小豆150克,清水适量。

鲤鱼赤小豆汤的做法

1.鲤鱼留鳞去骨及内脏,洗净;赤小豆洗净。

2.鲤鱼与赤小豆加水,文火同煮约1小时即成。若觉味淡可加少许盐调味。

功效:鲤鱼健脾益气、利水消肿;赤小豆利水消肿、解毒排脓。此汤有利水、消肿、安胎之功效。

应用:特别适合妇女怀孕后期食用。淡食效果更佳。

鲤鱼赤小豆汤

军曹鱼的营养价值

军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克,蛋白质18 5克,脂肪3 4克,糖类4 8克,维生素A 1微克,维生素B1 0 06毫克,维生素B2 0 11毫克,烟酸3 6毫克,维生素E 0 49毫克,钾215毫克,钠81 6毫克,钙55毫克,镁30毫克,铁1 8毫克,锰0 05毫克,锌0 85毫克,铜0 11毫克...[更多]

煲汤网小提示

阿司匹林和鲤鱼不能一起吃:两者对胃都有刺激作用,同食对胃有损害。

天冬和鲤鱼不能一起吃:天冬养阴生津,而鲤鱼利水消肿,两者功能不协调,同食易损害健康。

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