醪糟鸡蛋

□ 作者:厦门媳妇山城妹 ‖ 来源:厦门媳妇山城妹美食博客    2012-02-29 11:48:45

两分钟速成的超级催奶汤----哺乳必备醪糟鸡蛋

这个醪糟鸡蛋(也叫酒酿鸡蛋)我在月子里就没少吃,催乳的效果非常突出。如果本身奶水很足,就不要尝试了。月子里的宝宝本来胃就不大,吃的不多,妈妈奶水多了不是涨得难受,就是漏奶。我出了月子,遇到奶水不够的妈妈,都推荐这个催奶汤。

这个汤水用锅煮也一样,但是我更推荐微波炉做,非常方便,从冰箱里取出鸡蛋到把成品送进嘴里,不超过3分钟,特适合一边照顾宝宝,一边还得应付家务、工作各种忙的妈妈们。当然,男士也可以吃的,醪糟很滋补,老少皆宜。

醪糟鸡蛋

醪糟鸡蛋

食材:醪糟半碗、鸡蛋2个、红枣(或者枸杞)少许。

醪糟鸡蛋的做法

1、醪糟倒入碗中,放入洗净的红枣,加入开水,打入鸡蛋。

2、将1放入微波炉,中火2分钟,即可。

醪糟鸡蛋

特别提示

1、醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水,如果是月子期间用月子水更好。

2、红枣枸杞之类的可要可不要,鸡蛋连汤水一起吃才有效。

醪糟鸡蛋

3、倒入的水不要太多,否则汤水容易溢出来。

4、如果喜欢熟透的蛋黄,多半分钟就好。自家微波炉的脾气不一样,大家可以先试1分半钟。

5、最重要一点,千万不要用高火。中火或者中高火都可以的。有天早上我迷迷糊糊,调成高火,只听嘣一声,微波炉里面全是酒酿和蛋花,悲剧~~~(最后一点很重要)。

醪糟鸡蛋

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

醪糟鸡蛋的讨论

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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-11-12 10:05:27 煲汤网手机网友
好吃
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2018-10-23 21:56:58 煲汤网手机网友
喜欢 尝尝
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2018-10-08 12:48:50 煲汤网手机网友
喜欢醪糟呢,煮汤圆鸡蛋都好吃
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