清汤黄花鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-26 11:41:20
清汤黄花鱼
材料：黄花鱼1尾
调味料：盐5克，葱段、姜片各2克
清汤黄花鱼的做法
1．将黄花鱼治净备用。
2．净锅上火倒入水，放入葱段、姜片，下入黄花鱼煲至熟，调入盐即可。
此汤功效：提神健脑
适合人群：孕产妇。
黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等，我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高，并含脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、烟酸、碘等，其中磷、碘含量尤高。黄花鱼具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安神等作用，可用于体虚纳呆、阳痿早泄...[更多]
煲汤网小提示
甘草和黄花鱼不能一起吃:同食会中毒。
