乳鸽淮山汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-25 21:19:40
乳鸽淮山汤
用料：光乳鸽1只，淮山50克，盐、清汤、绍酒、葱、姜、昧粉各适量。
乳鸽淮山汤的做法
(1)将光乳鸽开膛去内脏、洗净，入沸水锅中焯至断生，再用水洗去沫。淮山洗净。
(2)炖盅内放入乳鸽、淮山、绍酒、葱、姜、清汤，移至锅内隔水炖酥，取出，拣去葱、姜，加入盐、味粉，试昧后即可。
功效：调养肝肾，气血双补。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
