粟米鸡茸羹

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-09-05 09:16:28

粟米鸡茸羹

原料:粟米100克,鸡肉100克,冬菇4个,马蹄粉(荸荠)少量。

粟米鸡茸羹的做法

1.将粟米洗净,冬菇洗净切细粒,鸡肉洗净切粒。

2.把粟米放入锅内,加清水适量,武火煮熟,放入冬菇粒、鸡肉粒,煮沸后调味,拌入马蹄粉水,煮成稀糊状即可。随量饮用。

功效:益肾健脾,泄热利尿。

粟米鸡茸羹的做法

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

苦瓜和粟米能一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著,与粟米搭配食用,有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。

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