人参枸杞羹
□ 作者： ‖ 来源： 2016-08-16 22:34:34
人参枸杞羹
材料：人参50克，枸杞25克
调料：白砂糖50克，玉米淀粉10克
人参枸杞羹的做法
1、枸杞洗净；人参洗净，切片。
2、玉米淀粉加10克水调成水淀粉。
3、炒勺内加水烧开，下入人参片煮5分钟，加入白糖煮至溶化。
4、放入枸杞烧开，撇去浮沫，用水淀粉勾芡，装入碗中即成。
营养功效：大补元气，补脾益肺，安神增智，滋肾补肝。
引经据典：《《名医别录》：“（人参）调中，止消渴。”
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
