红豆薏米牛奶汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-30 02:02:11
红豆薏米牛奶汤
材料：红豆100克，牛奶100毫升，薏米80克
调料：冰糖30克
红豆薏米牛奶汤的做法
1、锅中加入约800毫升清水。
2、把红豆和泡红豆的水倒入锅中。
3、将薏米和泡薏米的水一起倒入锅中，搅拌均匀。
4、盖上锅盖将水烧开，转小火煮约30分钟。
5、揭盖，将冰糖倒入锅中。
6、煮至冰糖完全溶入汤中。
7、在锅中加入牛奶拌匀，并煮至沸腾。
8、将煮好的甜汤盛出即可。
特别提示
不要在煮红豆和薏米的过程中加冰糖。
中医学认为，红豆有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。在食疗中，红豆常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
