酸梅汁
□ 作者：猪猪 ‖ 来源：猪猪美食博客 2012-07-05 09:07:00
经验提示：
1．制作酸梅汁的所有原材料在一般的中药材店里都可以买到。我一共买了能够做五次的原料，除去山楂干，一共花了不到21块钱。
2．除去桂花之外，其它的原料在煮之前一定要冲洗两边，确保干净、安全。
3．整个的熬煮过程大约在30分钟左右，如果你一次把水加少了，那就在熬完一次之后，再加入适量的水熬煮一次，最后把这两次煮的水倒在一起即可。
4．由于每个人的口味不同，有的喜欢味淡、有的喜欢味重，可以根据自己的需要掌握火候和水量。
5．甘草千万不要多放，否则会有一股子中药的味道。
6．强烈的建议冰箱冷藏后饮用。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
