海带猪髓骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-01 11:16:24
海带猪髓骨汤
原料：海带结150克，猪髓骨400克，枸杞子20克，葱白少许，姜丝、绍酒各适量。
海带猪髓骨汤的做法
1．海带结洗净焯水；猪髓骨切段，汆水；枸杞子洗净；葱白切段。
2．锅置旺火上，油爆姜丝、葱段，加入1000毫升的清汤，放入猪骨髓、枸杞子、盐，用武火烧开后，改用文火煮15分钟，加入海带，再煮10分钟后，加味精、绍酒即成。
功效：清肺，润肠，强筋骨。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
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