牛奶枸杞百合羹
□ 作者：九月菊花开 ‖ 来源：九月菊花开美食博客 2013-11-22 09:03:01
百合因其净白如玉、味道甜美、入口细腻甜润且具镇咳、祛痰、润肺、清心、安神促进血液循环的药用价值广受欢迎，也是非常适宜秋冬季养生的一个食品。
百合的品种很多，但可以食用的只有产自宜兴的虎皮百合、湖南的龙牙百合以及甘肃兰州的甜百合。其中，甘肃兰州的甜百合由于海拔高，昼夜温差大，更利于百合鳞茎的养分积累，而成为百合中的上品。有诗曰：“陇头地厚种山田，百合收根大若拳。金盘佐酒如酥润，玉手调羹入馔鲜。寒夜围炉银烛耀，素心相对照无眠”便是对其的赞美。
百合的吃法也很多，今天做一款简单的牛奶枸杞百合羹，平时喝或者睡前半小时做宵夜也不错，还有改善睡眠的作用呢。
利于睡眠的美食——牛奶枸杞百合羹
原料：牛奶、枸杞、鲜百合、蜂蜜
牛奶枸杞百合羹的做法
1.枸杞洗净，备用；
2.鲜百合掰开瓣，洗净，放小锅中加入牛奶；
3.中火，煮至开后转小火，煮3分钟左右，下枸杞，关火；
4.放至不烫时，根据自己的口味加入少许蜂蜜即可。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
