山竹香蕉小米羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-27 09:48:40
山竹香蕉小米羹
材料：香蕉50克，小米40克，山竹30克
调料：白糖适量
山竹香蕉小米羹的做法
1、山竹洗净去壳，取出果肉，备用
2、香蕉去皮，将果肉切成小块，备用
3、锅中加入约900毫升清水。
4、将洗好的小米倒入锅中
5、盖上锅盖将水烧开，转小火煮20分钟左右
6、揭盖，把白糖、山竹、香蕉加入锅中，煮至沸腾。
7、把水淀粉倒入锅中勾芡
8、将煮好的甜羹盛出即可
特别提示
山竹底部果壳同色的小瓣和果肉的数量一致。
山竹果肉富含柠檬酸、多种维生素和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。
