栗子煲鸡汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-30 18:40:10

此款鸡汤具有滋润养生、健脾养胃、补肾强心之功效;特别适宜身体虚弱、食欲缺乏、吐血便血者饮用。

栗子煲鸡汤

栗子煲鸡汤

材料:鲜鸡1只,栗子300克,蜜枣15克,食盐适量。

栗子煲鸡汤材料

栗子煲鸡汤的做法

1、栗子去硬壳,用热水烫过,去衣,洗净:蜜枣浸泡,洗净。

栗子煲鸡汤做法步骤1

2、鲜鸡洗净,斩成大件,待用。

栗子煲鸡汤做法步骤2

3、将适量清水煮沸,加入全部材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

栗子煲鸡汤做法步骤3

煲汤网特别提示:鲜鸡肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质量频多,是属于高蛋白、低脂肪的食品,氨基酸含量也很丰富,因此可弥补牛肉及猪肉的营养的不足。

栗子的功效与作用

栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子,为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花,秋分成熟,果肉金黄,味道甜香,果实中糖和淀粉的含量高达70%,是一种木本粮食,说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]

煲汤网小提示

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

栗子和鸡肉能一起吃:栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身补体的最佳食物之一。