黑豆核桃粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-19 10:21:37
黑豆核桃粥
材料：黑豆25克，大米100克，牛奶100克，核桃仁15克，蜂蜜15克
黑豆核桃粥的做法
1．大米、黑豆分别拣洗净；核桃仁洗净，切成碎粒。
2．汤锅上火，添入适量清水烧开，下入大米和黑豆煮成稠粥，再加入牛奶和核桃仁续煮5分钟，关火，待粥稍凉后调入蜂蜜即可食用。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
