骨汤鲍鱼粥
□ 作者：西马栀子 ‖ 来源：西马栀子美食博客 2014-12-12 12:00:29
7、把大米洗干净。
8、将煲好的骨汤过滤后倒入锅中。烧开。
9、洗好的大米，倒入骨汤中。
10、转小火，煮至40分钟.
11、加入洗净的鲍鱼，继续煮至10分钟。
12、加入盐、鸡精、香油调味即可。
煲粥小贴士：煮粥的时候先烧开水，再下入米，这样不易粘锅。骨汤一定要过滤，去掉骨渣。
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
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竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
