白果猪小肚汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-08-02 10:22:03

白果猪小肚汤

原料:白果肉10个,覆盆子15克,猪小肚1具,盐适量,姜数片。

白果猪小肚汤的做法

白果去壳及去外皮,将肉洗净,覆盆子洗净,猪小肚(即猪膀胱)内外洗擦干净与各料共置瓦煲,加水6碗,煲3小时,捞猪小肚切条块佐膳。

功效:补肝胃,缩小便。此民间多用于小孩、老人之夜间多尿甚至遗尿、肾气弱、小便失禁等,煲此汤全家适合饮,疗补兼备。

白果又名银杏,性平味苦甘,入肺肾经,功能固肺气、缩小便、定喘咳。配覆盆子有补肝肾、缩小便、固阳精、明目之效。兼治阳痿、遗精、频尿、遗溺等,加猪小肚功能治遗尿、虚弱余满等症。

白果猪小肚汤的做法

白果的功效与作用

白果为银杏树的成熟种子。性味甘、苦、涩、平。含有少量氰甙、赤霉素,内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶,种皮含有毒成分,白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸等成分。白果的功效与作用:具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效。...[更多]

煲汤网小提示

白果和白鳝不能一起吃:同食易引起中毒。

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