沙虫汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-10-15 09:18:41

沙虫汤

原料:沙虫200g、淮山10g、枸杞10g、桂圆肉10g、盐6克、味精4g、胡椒粉3g、高汤500毫升

沙虫汤的做法

1、淮山、枸杞、桂圆肉一起泡发清洗干净。

2、沙虫剖开,弃内脏,清洗干净。

3、将上述所有材料加高汤放入锅中,煲1小时。

4、最后调入盐、味精、胡椒粉煲至入味即可。

小提示

沙虫剖开后,一定要仔细清洗干净。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

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