三参炖三鞭
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-31 19:56:07
三参炖三鞭
材料：牛鞭、鹿鞭、羊鞭各200克，花旗参、人参、沙参各5克，老母鸡1只，红枣、枸杞适量
调味料：盐5克，味精3克
三参炖三鞭的做法
1．将各种鞭削去尿管，切成片。
2．各种参洗干净；老母鸡洗净。
3．用小火将老母鸡、三参、三鞭一起煲3小时，调入盐和味精调味即可。
此汤功效：温肾散寒
适合人群：老年人。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
