干贝腱肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-16 23:26:24
此款汤水具有滋补养颜、益气补血之功效；特别适宜头晕目眩、咽干口渴、虚痨咯血、脾胃虚弱者饮用。
干贝腱肉汤
材料：猪腱肉500克，干贝30克，虫草花15克，食盐适量。
干贝腱肉汤的做法
1、猪腱肉洗净，切成厚片，飞水。
2、干贝浸软，洗净：虫草花洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：干贝是以江珧扇贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。
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煲汤网小提示
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