栗子猪尾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-20 12:21:17
栗子猪尾汤
原料：巴戟天25克，红枣2个，栗子肉150克，猪尾1条，生姜2片。
栗子猪尾汤的做法
1．猪尾用清水洗干净，切成段，备用。
2．栗子去壳，去衣，用清水洗净，备用。
3．巴戟天用清水洗干净，备用。
4．生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。
5．红枣用清水洗干净，去核，备用。
6．将以上用料一齐放入瓦煲内，加入适量清水，文火煲1小时，加入适量的食盐调味即可。
7．佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
功效：补肾益气。适用于肾气虚而致腰脊酸痛、双脚走路无力、夜尿频数、遗尿、耳鸣等。
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
