多菌家鸡煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-06 16:34:56

多菌家鸡煲

材料:家鸡400克,水发多菌菇50克

调料:精盐5克,味精2克,姜片3克

多菌家鸡煲的做法

1、将家鸡洗干净斩块汆水,水发多菌菇洗净备用。

2、净锅上火倒入油,将姜片炝香,下入家鸡煸炒至断生,下入多菌略炒倒入水,调入精盐、味精烧沸,煲至成熟即可。

多菌家鸡煲

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