葱白鸭梨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-15 09:21:10
葱白鸭梨汤
材料：葱白（连须）7根、鸭梨1个、冰糖9克。
葱白鸭梨汤的做法
1．锅内放入清水煮沸，后放入冰糖煮5分钟。
2．鸭梨洗净，切薄片；葱白洗净，切段。
3．将鸭梨片、葱白段放入冰糖水煮20分钟至水黏稠。
4．滤去残渣服用，如夏天饮用冰镇更佳。
适用人群：咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，适用于风热型咳嗽、咳嗽频剧、喉燥咽痛、咳痰不爽等。也用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等，以及内热所致的颊渴、咳喘、痰黄等。
用法宜忌：吃梨，饮汤，每日2次。不宜与蜂蜜同服，慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食，同时忌食生冷辛辣油腻的食物。
特别提示：梨生津润肺，葱白疏风解表、祛痰利尿。诸品合用具有生津、润燥、清热疏风、化痰、解酒的作用。
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