葱白香菇粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-17 22:37:07
葱白香菇粥
材料：大米50克，香菇10克
调料：葱白10克，盐适量
葱白香菇粥的做法
1．大米洗净后用清水泡半小时，然后放入砂锅中，加足清水，大火煮开。
2．香菇泡发后洗净，切碎备用；葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中。
3．砂锅中的大米煮开后，放入葱白袋，转小火熬制。
4．待大米煮至八成熟时，放入香菇碎，继续熬至菇熟粥体浓稠，加盐调味即可。
营养功效：延缓衰老。
煲粥小贴士：顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
