茼蒿鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-07 11:23:54
茼蒿鸡蛋汤
原料：鲜茼蒿250克，鸡蛋3个，香油、精盐各适量。
茼蒿鸡蛋汤的做法
1．茼蒿洗净，切小段。
2．鸡蛋磕入碗中取蛋清。
3．茼蒿加清水煮汤，调入鸡蛋清，稍煮片刻，加香油、精盐调味即成。
爱心提示：主治肝阳上亢型高血压伴头晕脑胀、饮食积滞等。
中药材使用菊科植物野茼蒿的全草。该药材性平，味甘、辛。具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等病症。...[更多]
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