葛花苦瓜排骨汤
材料：排骨180克，葛花30克，苦瓜120克，蜜枣15克。
葛花苦瓜排骨汤的做法
1．葛花、蜜枣洗净。
2．苦瓜洗净去瓤，切块。
3．排骨洗净斩件，汆水。
4．所有材料放入锅中，加适量清水，煮开后小火煎30分钟，加盐调味即可。
食疗功效：醒酒护肝。
煲汤网特别提示：苦瓜用开水汆一下，可去部分苦味。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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