榨菜鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-10-24 23:33:25
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
榨菜鸡蛋汤
主料：鸡蛋2个，榨菜丝20克，荷兰豆40克。
辅料：盐、味精、食用油各适量。
榨菜鸡蛋汤的做法
1、荷兰豆去丝清洗后切段。
2、榨菜过水清洗。
3、锅里放肉汤置大火上，加荷兰豆、榨菜、盐、味精煮沸。
4、淋入鸡蛋液煮熟，盛装大汤碗里，淋入熟食用油即可。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
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