竹蔗雪梨猪胰汤
主料：竹蔗50克，雪梨1个，猪胰1条，脊骨、猪肉各100克。
辅料：老姜、盐、鸡精各适量。
竹蔗雪梨猪胰汤的做法
1、将脊骨、猪肉斩件，猪胰焯水，雪梨去皮核，竹蔗斩段。
2、用瓦煲烧水至水沸后，放入脊骨、猪肉，除去表面的血水，倒出清洗干净。
3、锅里加水煮沸，放脊骨、猪肉、猪胰、竹蔗、雪梨、老姜煲2小时，调入盐、鸡精即可。
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
