玉竹木耳粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-13 11:08:21
玉竹木耳粥
来源：经验方
原料：玉竹15克，白木耳5克，大枣5枚，粳米100克，冰糖适量。
玉竹木耳粥的做法
将银耳放入温水中泡发，除去杂质，撕成瓣状；将玉竹、粳米淘洗干净；大枣洗净去核；一同放入砂锅内，加水适量，置武火上烧开，移文火上炖熟，至银耳熟烂，粳米藏粥后，加入冰糖汁即成。
用法：每日2次，温热服。
功效：滋阴养肺。适用于肺痈恢复期，气阴两伤，余热未清。症见身热渐退，咳嗽减轻，心烦，口燥咽于，盗汗自汗，气短神疲，舌质红，脉细数等。
注意事项：肺痈初期，有表证者不宜用。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
