萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-04-16 10:46:57
萝卜丝鲫鱼汤
口味：咸鲜味
操作时间：25分钟
原料：鲫鱼300克，白萝卜150克，大葱、姜、味精、盐、料酒各适量。
萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃
1、将鲫鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，鱼身划花刀。
2、将白萝卜去皮，切成细丝。姜洗净切细丝。
2、将葱切长段。
4、锅内添入适量清水。
5、放入葱段、姜丝、萝卜丝。
6、撒入味精、盐。
7、烹入料酒，放入鲫鱼，用小火煮熟。
8、拣出葱段，将鲫鱼连汤盛于汤碗中即可。
特别提示
此汤营养丰富，滋味美妙。鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。
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