杞莲宁神粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-09-10 11:59:23

杞莲宁神粥

原料:枸杞子30克,莲子肉30克,百合30克,茯苓粉10克,糯米100克,白糖20克,蜜桂花3克。

杞莲宁神粥的做法

1.百合、莲子肉用温水润泡胀大,清水洗净后煮熟略酥;糯米淘净;杞子拣净洗过。

2.将洗过的糯米、枸杞子与百合、莲子肉加适量水共煮熬成;加入茯苓粉边加边搅,煮15分钟,加入白糖、桂花调味调香,停火,装2碗,分早晚2次食。每日1料。

功效:具有补肝肾、益肺脾、宁心安神之功效。

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