安神猪心粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-07 22:17:53
猪心是一种营养十分丰富的食品，经常食用猪心对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用。
安神猪心粥
材料：猪心120克，大米150克
调味料：葱花3克，姜未2克，料酒5克，盐3克，味精适量
安神猪心粥的做法
1、大米洗净，泡半小时；猪心洗净，剖开，切成薄片，用盐、味精、料酒腌渍。
2、大米放入锅中，加水煮沸，放入腌好的猪心、姜末，转中火熬煮。
3、改小火，熬煮成粥，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。
适合人群：女性
养生功效：养心润肺
煲粥小贴士：也可在水开后再放米，这样煮出来的粥别有风味。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
