黄花菜猪肾汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-09-18 21:46:58

黄花菜猪肾汤

原料:黄花菜200g、猪腰1个、盐5g、味精3g、鸡精2g、姜片适量

黄花菜猪肾汤的做法

1、黄花菜清洗干净;猪腰剖开,去掉白筋。

2、把猪腰切成凤尾状,用沸水锅烫。

3、煲中水烧开,下入姜片、猪腰、黄花菜煲40分钟,调入盐、味精、鸡精即可。

提示:猪腰一定要去尽白色筋膜,以免有腥味。

黄花菜的功效与作用及食

中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉,味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效,能使病鼠寿命延长,虫体卵巢显著破坏,但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血,利湿消肿

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

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