丹参黑米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-05 12:52:10
丹参黑米粥
原料：丹参30克，赤芍15克，牡丹皮10克，黑米150克。
丹参黑米粥的做法
将丹参、赤芍、牡丹皮入锅，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁：以汁代水加入黑米煮粥。
服法：早、晚分服，或不拘时小量饮服。
功效：活血化瘀，凉血宁血。
主治：气虚血瘀、脉络瘀阻型中风后遗症。
说明：丹参活血化瘀、清心除烦，降血脂、抗动脉粥样硬化、增加冠脉血流量，临床治疗缺血性中风常收到显著疗效。赤芍、丹皮协助丹参活血通络、凉血止血；黑米补肾养胃。
黑米，又称血糯米。是稻米的一种，比普通大米略扁。是我国稻米中的珍品，古代是专供内廷的贡米，黑米外皮墨黑，内芯却是雪白的。珍在味美，稀在色异，贵在质优。古称粳谷奴，早有黑珍珠、世界米中之王的美称。据《洋...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和丹参不能一起吃:酸味食物多属温热之物，丹参微寒，能活血化淤、扩张血管，就性味而言，两者皆不相合。
