竹沥粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-23 12:25:20
竹沥粥
原料：竹沥水150毫升，小米50克。
竹沥粥的做法
1．取长约65厘米的鲜竹沥，劈开两端，去节，以火烤中间，流出的汁液即竹沥水。
2．把小米淘洗干净，与竹沥水一同放入锅中，用大火烧开，再改为小火煮至小米烂熟即可。每日服用2～3次。
功效：清热、化痰、开窍，适用于痰热内扰型失眠等症。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
