双玉大米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-03-27 11:16:11

双玉大米粥

适用人群:适用于高血压、高脂血、动脉硬化者辅助食疗。

用法宜忌:每日1~2次。

材料:玉米面20克、大米100克、玉竹10克、红枣30克。

双玉大米粥的做法

1.将红枣洗净,去核;玉竹洗净,入锅加适量水煮熟,捞出凉凉,切成小粒。

2.玉米面加水调成糊状。

3.将大米洗净后与红枣、玉竹粒一同加水入锅煮成粥;再慢慢加入玉米面糊搅匀,继续煮沸片刻即可。

特别提示:玉米粒的胚尖含有大量的不饱和脂肪酸,可以调整人体神经功能,增强新陈代谢。常食此粥具有降低血脂、软化血管、预防动脉硬化之功效。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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