雪梨山楂糯米粥
□ 作者：西马栀子 ‖ 来源：西马栀子美食博客 2012-04-03 22:23:14
最近是感冒的高发季节，是春季里最常见的一种呼吸道的急性传染性疾病。孩子感冒了3天都没去上学了，不是发高烧，一般我不会给孩子吃药的。只是多喝水来排毒，在饮食上调整一下，吃一些清淡，去火，开胃的食物。今天做了一碗雪梨山楂糯米粥。
雪梨，是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效。山楂具有消积化滞、收敛止痢、等功效。糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
雪梨山楂糯米粥
材料：糯米、雪梨、山楂条、冰糖。
雪梨山楂糯米粥的做法
1．锅中放水加入去皮，核的雪梨块。
2．糯米洗净备用。
3．雪梨水烧开加入糯米小火煮至糯米软烂。
4．加入冰糖继续煮至冰糖完全融化。
5．再下入山楂条粒搅拌均匀即可。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
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